奶香手撕大麻花
用料
牛奶 | 240毫升 |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 10克 |
色拉油 | 20克 |
白糖 | 80克 |
高筋麪粉 | 500克 |
黃油 | 15克 |
奶香手撕大麻花的做法
所有材料放進料理機中揉至光滑出膜,然後發酵至2倍大後分成10等份。
搓成長條,扭成麻花狀,醒發至兩倍大。
油溫至180,炸至金黃色撈出即可
用料
牛奶 | 240毫升 |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 10克 |
色拉油 | 20克 |
白糖 | 80克 |
高筋麪粉 | 500克 |
黃油 | 15克 |
奶香手撕大麻花的做法
所有材料放進料理機中揉至光滑出膜,然後發酵至2倍大後分成10等份。
搓成長條,扭成麻花狀,醒發至兩倍大。
油溫至180,炸至金黃色撈出即可