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豆角臘肉

豆角臘肉的做法步驟圖,豆角臘肉怎麼做好吃

用料  

四季 半斤
臘肉 半塊
半勺
適量
豆瓣醬 一大勺

豆角臘肉的做法  

  1. 放多點油,再放四季豆炒至皮起皺,放鹽半勺炒下,

  2. 放入臘肉,翻炒1分鐘,

  3. 放豆瓣醬炒幾下,放半碗水蓋上鍋蓋調小火收汁即可。

小貼士

臘肉鹹的話焯水下,豆角怕不熟也可先焯水下,我買的豆角很新鮮,也是懶,就都省了,豆瓣醬本來很鹹,可根據自己口味放,也可少放鹽。