香脆辣味炸雞翅 食譜坊 菜譜 4.91K 大中小設定文字大小 用料 雞翅 10個 雞蛋 2個 麪粉 400g 麪包糠 400g 姜 5片 黑胡椒粉 2茶匙 辣椒粉 2茶匙 料酒 2茶匙 油 200g 香脆辣味炸雞翅的做法 洗淨雞翅瀝乾,用鹽、薑片、黑胡椒粉、料酒、辣椒粉把雞翅醃製20分鐘 把醃製好的雞翅按順序裹上面粉、蛋液、麪包糠 雞翅下油鍋炸制面粉定型後,轉中小火炸至5分鐘雞翅熟透 撈起雞翅放廚房紙上瀝乾油即可 TAG標籤:香脆辣味炸雞翅 辣味 炸雞翅 好吃 香脆 #