蒜蓉粉絲蝦，味道太奇妙了~ 食譜坊 菜譜 9.09K 大中小設定文字大小 用料 大蝦 10只 粉絲 50g 大蒜 1頭 蔥段 少許 食鹽 適量 白糖 適量 生抽 適量 蒜蓉粉絲蝦，味道太奇妙了~的做法 準備食材。 將蝦開背，去蝦線，清理乾淨。 將大蒜切沫備用。 鍋內燒水，水開後放入粉絲，煮熟後撈出過涼水。 把過涼水之後的粉絲放入盤中。 然後將清理好的大蝦擺放在粉絲上面。 起鍋熱油，然後放入蒜沫，炒出香味後加生抽，食鹽，白糖調味，之後關火。 將蒜沫淋在擺好的大蝦上。 把整盤粉絲蝦放入蒸鍋內蒸熟，蒸的時候蝦裏面的油跟香氣都會出來，再加上蒜香，光是聞到味道就已經流口水了。 蒸熟之後再撒點蔥花，就可以出鍋了。 蝦的鮮香跟蒜沫的香味簡直太配了，是不是在看着屏幕咽口水~~ TAG標籤：味道太奇妙了 蒜蓉 奇妙 粉絲 蒜蓉粉絲蝦 #
