好吃雙皮奶 食譜坊 菜譜 2.33W 大中小設定文字大小 用料 水牛奶 4盒800ml 白砂糖 48克 蛋白 4個60克雞蛋取的 好吃雙皮奶的做法 加熱牛奶,邊加砂糖邊攪拌,煮到冒泡就好 趁熱倒出碗中,撇掉表面泡沫,涼至溫熱。不破壞奶皮,倒少量至蛋清中,打勻後加入其他牛奶一起打勻。 冷水下鍋煮15分鐘,關火悶5分鐘。放涼就可以啦! TAG標籤:好吃 好吃雙皮奶 雙皮奶 #