雙⋯皮奶 食譜坊 菜譜 3.04W 大中小設定文字大小 用料 風行金牌鮮牛奶 一盒236g 雞蛋 三隻約163g 分離出來的蛋清 83g 分離出來的蛋黃 80g不用放 糖 30g 蛋不連殼:奶 1:2.5 雙⋯皮奶的做法 在大鍋提前煮開水,待蒸雙皮奶 將一盒牛奶和糖混合用另外的鍋煮開,之後緩慢地倒入分離好的蛋清約83g,並快速拌勻,蓋上碟子,之後放入大鍋裏蒸六分鐘左右關火,放置二分鐘開吃 TAG標籤:雙⋯皮奶 好吃 皮奶 #