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雙⋯皮奶

雙⋯皮奶的做法步驟圖,雙⋯皮奶怎麼做好吃

用料  

風行金牌鮮牛奶 一盒236g
雞蛋 三隻約163g
分離出來的蛋清 83g
分離出來的蛋黃 80g不用放
30g
蛋不連殼:奶 1:2.5

雙⋯皮奶的做法  

  1. 在大鍋提前煮開水,待雙皮奶

  2. 將一盒牛奶和糖混合用另外的鍋煮開,之後緩慢地倒入分離好的蛋清約83g,並快速拌勻,蓋上碟子,之後放入大鍋裏蒸六分鐘左右關火,放置二分鐘開吃

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