榴蓮雙皮奶

滿記甜品的榴蓮雙皮奶，一直是大寶同學的最愛，榴蓮成熟的季節，自己做起來吧

用料  

榴蓮雙皮奶的做法  

1. 牛奶淡奶油混合，微波1分鐘

2. 兩個蛋白加白糖攪勻

3. 將1和2混合，充分攪拌，我一般用筷子攪拌300下

4. 過兩遍細篩，到入合適的容器，小碗，小杯子都行，蓋保鮮膜

5. 水開後，放入蒸鍋，小火20分鐘，涼涼後，冰箱冷藏一宿

6. 取一塊榴蓮，搗成醬，盛在雙皮奶上，開吃！