榴蓮奶凍VS榴蓮雙皮奶

HI，你好，我是燕妞。喜歡做美美的甜品，再把它吃成一個故事😀。我的故事裏有榴蓮小姐，奶酪先生，芒果太太，樹莓姑娘，巧克力先生....它們輪流上場，在一道道甜品中做主角配角，演繹着各種味道。今天給大家分享的是你們愛不釋手和恨之入骨的榴蓮甜小品，親愛的你，力捧它們當中的誰？🤗

用料  

榴蓮奶凍VS榴蓮雙皮奶的做法  

1. 將榴蓮肉加入料理機打成泥待用

2. 鍋中倒入一盒牛奶，我用的是特侖蘇

3. 待煮沸加入煉乳或者糖粉（我沒加奶油，因爲我的藍風車是1L的不想拆，並且我是一枚要減肥的吃貨，還是不加奶油和糖了）

4. 攪勻盛起待用。

5. 碗內倒入另一盒牛奶和吉利丁粉，隔水加熱，並攪拌均勻直至吉利丁粉完全融化

6. 將攪勻的用料倒入榴蓮泥，用料理機打碎

7. 將所有用料倒入打蛋盆攪拌，過篩

8. 可以多過濾幾次，我是來回過濾了三次，這樣可以讓原料更細膩，沒有果渣和氣泡.

9. 裝杯冷藏四小時以上。謝謝觀看，請多交流！

小貼士

喜愛甜品又考慮瘦身的朋友，可以不加奶油和糖，用煉乳代替兩種食材，味道也是很不錯的