金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）
本人是個廚房小白經驗不夠，分享菜譜僅爲記錄生活，這次用冰箱裏僅剩的幾這種菜搭配做的，做完才寫的菜譜，過程沒拍圖😬。
用料
| 排骨 | 半斤 |
| 金針菇 | 1把 |
| 幹香菇 | 6朵 |
| 白蘿蔔 | 1個 |
| 紅棗 | 2顆 |
| 枸杞 | 6粒 |
| 老薑 | 一小塊 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 鹽 | 2勺 |
| 雞精 | 2勺 |
金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）的做法
1.把香菇提前泡好，清洗兩遍（去除雜質）
2.大蒜、老薑用刀拍扁再切片（更入味）
香菇中間劃個十字×
鍋中放入適量的清水，
放入香菇、大蒜、老薑，
開大火🔥煮開，
煮開後再換中火🔥再吊一下湯。![金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）的做法步驟圖 第2張]( "金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）的做法步驟圖 第2張")
煮幾分鐘後，放入排骨，開大火再煮
放入排骨煮開後，看到湯顏色變白了，
然後放蘿蔔，繼續煮![金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）的做法步驟圖 第3張]( "金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）的做法步驟圖 第3張")
然後放兩勺雞精和鹽，蘿蔔快熟的時候加入金針菇，金針菇煮一會再放入紅棗，枸杞，等蘿蔔，金針菇熟了，轉小火熬會就可以出鍋了。
![金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）的做法步驟圖 第4張]( "金針菇香菇蘿蔔排骨湯（簡單、易學、調味少）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
紅棗和香菇劃幾刀，更入味哦~
熬久一點，湯會更鮮美，紅棗和香菇會更好吃~
簡單的食材不需要特別多的調味，保持食物本身的味道就好了
