雙仁核桃包 食譜坊 菜譜 6.75K 大中小設定文字大小 用料 食材:普通麪粉500克 核桃230克 花生70克 酵母5克 煉乳100克 奶粉2勺 色拉油8克 白砂糖20克 紅糖10克 可可粉3克 雙仁核桃包的做法 核桃仁230克打碎備用 花生仁70克打碎備用 餡料:將核桃、花生(記得烤後去皮)烤熟,打碎,依次加入奶粉、煉乳、色拉油油揉成一個個小團做餡料,一個18克左右 麪皮:取適量溫水加入紅糖溶化,倒酵母入紅糖水進行發酵備用,取500克麪粉,分別加入可可粉、色拉油、白糖,倒入發酵好的酵母液,和成麪糰 麪糰發完成後分成每個30克的小劑子,依次包入上述的核桃餡,再用小夾子的杆從中間夾起一層面皮,依次兩邊夾花紋,這樣核桃的模樣也就完成了 TAG標籤:雙仁核桃包 雙仁 好吃 核桃 #