廣東鹹糉三角糉

用料  

廣東鹹糉三角糉的做法  

1. 五花肉切小塊提前一天用蒜、鹽、佐料粉（這個是靈魂）、八角 醃好放冰箱

2. 糯米、糉葉、開邊綠豆、花生、香菇提前5個小時先泡好，我一般都是晚上睡前泡好，第二天起來就包

3. 第二天泡好後把香菇對半切開備用

4. 糯米瀝乾水分，用鹽、醬油、佐料粉醃一個鐘入味

5. 泡好的糉葉用布一張一張的清洗乾淨 備用

6. 開邊綠豆也加點鹽醃一下

7. 鹹鴨蛋取出蛋黃備用

8. 準備好這些就可以開包啦！