低油番茄培根意麪（自留）

這是自己根據家裏的食材做的和口味改良的本地版，油比較少健康又美味噢～

用料  

低油番茄培根意麪（自留）的做法  

1. 煮麪！ 適量水加一丟丟鹽 水滾開後加入意麪 。最好按照意麪包裝袋後的建議時間煮。我煮了8分鐘。蓋上蓋子燜一會。意麪撈出來用橄欖油或者玉米油拌勻。油不用太多幾滴就好

2. 培根，洋蔥，蒜，西紅柿切碎。（西紅柿打十字刀開水泡後撕皮）

3. 首先，把培根的油煉出來，我吃這兩根培根肥瘦剛好，沒有太多油，所以煉出來的油我沒有往出倒。把培根煉到焦香後，把培根放出裝盤。用剩下的油烹香蒜末，蒜末金黃色後放入洋蔥炒香。

4. 然後倒入西紅柿碎，炒到微微出汁後加入一點剛剛煮意麪的湯，一點點就好。

5. 放入一坨子番茄醬 ，抖三抖黑胡椒，收收汁

6. 把面和培根倒進去，攪拌攪拌，讓面吸收這美味的湯汁就可以出鍋啦

小貼士

蒜末和洋蔥末一定要炒香呀！

自己留的菜譜，並不正宗，但是美味！

勿槓，槓就是你對～