杭派油爆蝦 食譜坊 菜譜 1.53W 大中小設定文字大小 用料 河蝦 若干 姜 若干片 蔥 1根 油 適量 生抽 適量 老抽 適量 白糖 適量 杭派油爆蝦的做法 菜場買來的河蝦沖水洗乾淨 鍋裏倒入適量的食用油（倒入較多點） 油溫七八成熱的時候倒入河蝦，過油炸，炸至金黃老出 油溫升高後，倒入河蝦再次油炸 炸至蝦殼蝦肉分離，撈出 鍋中倒入蒜末薑末爆香後放入河蝦，倒入料酒，生抽，稍微一點老抽上色，放入白糖，翻炒後出鍋 撒上蔥花點綴 TAG標籤：杭派油爆蝦 好吃 油爆 杭派 #
