烤羊排肉串 食譜坊 菜譜 2.88W 大中小設定文字大小 用料 去骨羊排肉 4斤 雞蛋 2個 紫洋蔥 1個 生薑 1個 黃酒 適量 安琪烤肉醃料 適量 安琪孜然撒料 適量 孜然粒 適量 燒烤籤 適量 電燒烤爐 烤羊排肉串的做法 去骨羊排溫水清洗乾淨,切成小肉塊。 洋蔥切成粒,生薑切成絲。 將洋蔥粒、生薑絲放入切好的羊排肉裏。 加入兩個生雞蛋,適量安琪燒烤醃料和黃酒。包上保鮮膜,醃製2-4小時。 搭配肥瘦比例,穿串。肉串穿好後把肉串用手攥緊實。 放入電燒烤爐烤制,待烤熟後撒入安琪撒料,根據個人口味適當加入孜然粒等調味料。 TAG標籤:排肉串 烤羊 烤羊排肉串 好吃 排肉 #