豆角燉茄子-愛如斯IZEROS

豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。

用料  

豆角燉茄子-愛如斯IZEROS的做法  

1. 安裝攪拌鉤，將大蒜，花椒，幹辣椒，油放入主鍋，設定3分/120度/速度L爆香。

2. 加入豇豆，茄子，生抽，老抽，五香粉設定8分/105度/速度L炒制，茄子不要去皮哦，不然會碎。

3. 結束後盛出即可食用。