豬尾菌菇湯

秋冬新款來一碗暖心，暖胃，養生

用料  

豬尾菌菇湯的做法  

1. 新鮮豬尾一條剁塊
   
   

2. 茶樹姑泡發剪掉根部洗淨
   

3. 羊肚菌熱水泡發，洗淨

4. 豬尾巴焯水洗淨

5. 倒掉髒水，換乾淨水燒開放薑片，料酒

6. 倒入豬尾巴

7. 倒入菌菇

8. 在鍋裏滾3-5分鐘，這樣一會兒放隔水燉鍋不至於出血水，湯清澈。途中加片當歸
   

9. 倒入隔水燉鍋，定時2小時

10. 香噴噴的豬尾巴湯好了，在秋季來上一碗暖心又養生👍👍👍