煉乳層層包 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 500克 白砂糖 50克 鹽 6克 雞蛋 1個 牛奶 100克 酵母 6克 淡奶油 160克 黃油 30克 塗抹醬 煉乳 50克 黃油 50克 煉乳層層包的做法 麪糰材料除黃油外全部混合揉成光滑麪糰，再加入黃油揉到OK。 發酵1小時左右 取出排氣。擀成長方形片狀 塗抹混合好的煉乳黃油 切成4塊，疊起來再切小方塊，6片一組放入模具中。 再次發酵40分鐘左右，至1.5倍大 表面再刷上煉乳黃油，165度，烤20-23分鐘 TAG標籤：煉乳 層層 煉乳層層包 好吃 #
