做給愛吃姥姥牌炸醬麪的小朋友,媽咪牌的有所改善,更符合小朋友胃口😋
用料
甜麪醬 | 一袋 |
黃瓜 | 兩根 |
五花肉 | 150克 |
糖 | 15克 |
豆瓣醬 | 兩大勺 |
蔥薑蒜 | 各15克 |
醬油 | 一勺 |
幹香菇 | 3-5朵 |
天津炸醬麪的做法
準備把肉切成丁,不用太小,大一點口感好
香菇泡好,切小丁,和肉丁一樣大就行
蔥薑蒜切末
開始炸醬,鍋裏放油,多放些哦,首先下入蔥薑蒜末,炒出香味,下肉丁和香菇丁,炒至肉變色加入甜麪醬和豆瓣醬,中火翻炒,加入白糖和醬油,小碗水,繼續攪拌熬製,大約五六分鐘即可,根據口味加鹽或不加,準備好黃瓜和其他拌麪蔬菜,開吃😋