快手麻辣燙^_^
對於麻辣燙真的沒有抵抗力，終於提上日程了。^_^
火鍋底料的辣，加上牛奶的香，再配上麻醬調料……哎呀呀～湯都不想放過！😂
用料
| 麻辣火鍋底料 | 一小塊 |
| 牛奶 | 250毫升 |
| 蔥蒜 | 若干 |
| 各種想吃的蔬菜 魚豆腐 丸子🍡😂 | 若干 |
| 醬汁（生抽2勺 蠔油1勺 麻醬1勺 糖1勺 鹽少許 芝麻油少許 ） | |
| 香蔥 香菜 蒜（可放可不放） | 用來最後調味兒^_^ |
快手麻辣燙^_^的做法
鍋內放少許油，倒入一小塊麻辣火鍋底料，炒香。
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倒入純牛奶，再加入少量水。也可以1：1混合後倒入。
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開鍋後，先放入魚丸等葷菜，煮5分鐘左右，再加入青菜煮3分鐘左右（如果有土豆，粉條等不容易熟的要先放。）最後倒入醬汁。
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點綴香蔥 香菜，喜歡蒜也可以加入一點兒蒜汁。^_^
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😋
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