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五指毛桃蓮子桂圓豬骨湯

五指毛桃蓮子桂圓豬骨湯的做法步驟圖

功效:健脾益氣、養心安神


五指毛桃性平、微溫,味甘,歸肺、脾、胃、大腸、肝經,能健脾益氣。蓮子性平,味甘、澀,歸脾、腎、心經,具有補脾止瀉,益腎澀精,養心安神的作用。桂圓肉性溫,味甘,歸心、脾經,能補益心脾,養血安神。三者搭配與豬骨一同煲湯,適合心脾兩虛、疲倦乏力、失眠多夢者食用。

用料  

五指毛桃 30克
蓮子 20克
桂圓肉 10克
豬骨 500克

五指毛桃蓮子桂圓豬骨湯的做法  

  1. 將上述材料洗乾淨後一同放入砂鍋中,大火燒開後關中小火煲1個小時,加鹽調味即可。

小貼士

適合人羣:心脾兩虛者,常見神疲形倦、食慾不振、心神不寧、失眠多夢、大便溏爛等症。