空氣炸鍋粉萌草莓雪球餅乾

雪球餅乾是我非常喜歡的一款常溫小餅乾，製作簡單，口感鬆脆，還可以裹上各種口味的粉，變化出多種滋味。這款粉萌草莓雪球餅乾用飛利浦空氣炸鍋HD9651製作餅乾是非常棒的選擇，無需預熱，高速空氣循環，可以比烤箱在更短時間內做出鬆脆可口、上色更均勻的餅乾！

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用料  

空氣炸鍋粉萌草莓雪球餅乾的做法  

1. 準備好原材料和飛利浦空氣炸鍋HD9651；

2. 將杏仁片放入烘培大師套裝的烘焙籃中鋪平；

3. 無需預熱160分鐘5分鐘；

4. 時間到了後取出，然後捏碎待用；

5. 將低筋麪粉和杏仁粉過篩；

6. 黃油軟化到位，用打蛋器打散；加入糖粉，打發至發白；

7. 粉刺加入低筋麪粉和杏仁粉，切半均勻；加入杏仁碎，用手捏成團；

8. 分成10克一個放入烘焙籃中；

9. 再將籃子放回空氣炸鍋HD9651中；

10. 無需預熱155度20分鐘；

11. 餅乾烘烤時，將30克凍乾草莓粉和50克糖粉過篩後攪拌均勻待用；

12. 時間到，將餅乾取出晾涼。飛利浦空氣炸鍋HD9651，7倍速空氣循環做出的餅乾更鬆脆可口，絕對不輸烤箱；

13. 將放涼的餅乾均勻裹上草莓粉和糖粉，然後抖掉多餘的粉；

14. 酸酸甜甜奶油香，超級酥脆的草莓雪球餅乾就做好啦～