獨居Boy孜然肥牛

今兒又是一道快手菜，上次在家DIY火鍋，還剩了點肥牛，就想着怎麼把它吃掉，這不，今天給大家帶來孜然肥牛的做法！

用料  

獨居Boy孜然肥牛的做法  

1. 首先，把洋蔥青椒等食材清洗乾淨，切丁備用。

2. 我買的肥牛比較長，所以也可以切一些，這樣顯得肉多些😁

3. 將肥牛熱油下鍋煸炒，變色後加入洋蔥翻炒，加入適量鹽，生抽，老抽，蠔油，辣椒面，孜然粉繼續翻炒，炒至洋蔥變個軟加入青椒翻炒至斷生即可。出鍋開吃！是不是炒雞簡單！好了，大家快嘗試起來吧
   😁

小貼士

切洋蔥的時候給大家幾個小技巧，第一是刀上可以沾上清水。第二是不要盯着洋蔥看。第三是嘴巴吹氣，把洋蔥的辣味吹走！哈哈哈，還是很有效可以減少流淚的哦！