山藥滑肉片 食譜坊 家常菜 7.13K 大中小設定文字大小 用料 山藥 1根 紅薯粉 100克 鹽 根據個人口味 料酒 1勺 生抽 1勺 裏脊肉 150克 蔥 2根 食用油（最好放豬油） 1勺 小米辣（小孩子吃不放） 1到2個 山藥滑肉片的做法 先把紅薯粉用杆面棍壓成粉末，把裏脊肉切片，再把裏脊肉放紅薯粉末上用杆面棍壓成薄片。 這是做好的薄肉片。 山藥洗乾淨後切成薄片。 先把豬油放鍋裏化開，倒入適量的冷水，等水開後放入山藥片。 等山藥片稍煮一會兒，再放入滑肉片、鹽、料酒、生抽，等山藥和滑肉片都煮熟後放入小米辣（小孩吃一般不放）和蔥花。 這是已經煮好裝盤的山藥滑肉片，真的好吃（老少皆喜） TAG標籤：好吃 山藥 肉片 山藥滑肉片 #
