家常菜

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芹菜肉絲炒腐竹

芹菜肉絲炒腐竹的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

芹菜 2根
腐竹 100克
瘦肉 20克
澱粉 1勺
醬油 1勺
蠔油 1勺
2克
蔥薑蒜辣椒 隨意

芹菜肉絲炒腐竹的做法  

  1. 肉絲加澱粉醬油鹽醃製十分鐘,芹菜切斷,腐竹泡軟,蔥薑蒜辣椒隨便切

    芹菜肉絲炒腐竹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 下油爆香蔥薑蒜,滑散肉絲

    芹菜肉絲炒腐竹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入芹菜炒腐竹炒軟

    芹菜肉絲炒腐竹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蠔油,醬油,鹽,調味調色即可

    芹菜肉絲炒腐竹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 芹菜肉絲腐竹完成

    芹菜肉絲炒腐竹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

幹腐竹來不及泡發,可以用熱水煮一下加速泡發。