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1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐

1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖

只要3步就能做出鮮嫩滑爽,低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐,紅黃粉白相間,真呀真呀真好看🤤

用料  

蝦仁🍤 13個
蘿蔔🥕 半根根
日本豆腐 2條條
生抽 1勺
蠔油 1勺
少許
白胡椒粉 少許

1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法  

  1. 準備食材:兩條玉子豆腐,半根胡蘿蔔🥕,13個蝦仁🍤,蝦仁🍤洗淨➕少許鹽和白胡椒粉醃製

    1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 玉子豆腐和胡蘿蔔🥕都切厚點的片

    1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 準備一個平盤,先放一片胡蘿蔔🥕,然後放一片玉子豆腐,最上面擺蝦仁,一一疊好擺好

    1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋里加水,入鍋蓋鍋蓋,大火5分鐘

    1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸好後把盤裏的水倒掉

    1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋裏倒少許油,1勺生抽和1勺老抽拌勻後淋在蝦仁玉子豆腐上

    1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖 第7張
  7. 美味哦😝

    1分鐘就能學會3步就能做出低脂高顏值的蝦仁🍤玉子豆腐的做法步驟圖 第8張

小貼士

佩佩溫馨提醒:
⭐️ 兩條玉子豆腐可以做15-20個左右,成品數量的多少根據盤子大小來定
⭐️ 可以挑選和玉子豆腐大小差不多的胡蘿蔔🥕,這樣疊起來時胡蘿蔔🥕不會突出太多,成形更好看
⭐️ 不用蒸過長時間,蝦仁🍤和玉子豆腐都容易熟,蒸太久,蝦仁🍤的口感就沒那麼鮮嫩Q彈了~