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簡單版叉燒(空氣炸鍋)

簡單版叉燒(空氣炸鍋)的做法步驟圖

很想吃就做了,用的是廚邦的叉燒醬(因爲便宜)李錦記的據說好吃的但是太貴了🤣畢竟我還是要勤儉持家的😁

今天做的是純瘦的,感覺還是五花的好吃,比較有靈魂😇

用料  

叉燒醬 1勺
生抽 1勺
蜂蜜 適量
五花肉 250克

簡單版叉燒(空氣炸鍋)的做法  

  1. 肉洗乾淨,控水,放入容器中

  2. 加入配料,攪拌均勻,用叉子紮下肉,這樣入味

  3. 我沒有放冰箱,現在天氣很冷了,下午兩點醃的,5點半烤

  4. 我用的是山本的空氣炸鍋,底下鋪錫紙,醃的醬汁不要一起倒進去,150℃先烤5分鐘,刷醬!再烤5分鐘,翻面再烤5分鐘,刷醬再烤5分鐘,再翻面刷醬烤5分鐘,再翻面刷醬烤5分鐘!就可以了!
    總時長30分鐘!

小貼士

建議還是用五花肉做,太瘦了沒那麼好吃,當時這樣做出來也不柴,也很好吃但我個人還是比較喜歡吃五花的😂

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