蜜汁烤麩 食譜坊 家常菜 1.9W 大中小設定文字大小 3 用料 烤麩 330克 木耳 1把 香菇 4朵 花生 1小把 老抽 2勺 冰糖 3克 糖 5克 鹽 3克 海鮮醬 2 蜜汁烤麩的做法 準備好材料 烤麩切小塊,沖洗乾淨,擠壓水,沖洗,麪漿洗出來 鍋裏水燒開,放入洗淨的烤麩,水開後,繼續煮4-5分鐘 如圖 香菇切好 鍋燒開,倒油, 放入香菇翻炒 加入木耳 倒入烤麩,加入老抽,冰糖,海鮮醬 倒入水沒過烤麩 花生米提前泡開,開水裏煮一會先,然後倒入鍋中 悶煮一會,大火收汁就差不多這樣 小貼士烤麩要油,湯汁要甜。符合上海本幫濃油赤醬的味道。 TAG標籤:好吃 烤麩 蜜汁 蜜汁烤麩 #