家常菜

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煸炒魷魚花

煸炒魷魚花的做法步驟圖,煸炒魷魚花怎麼做好吃

喜歡魷魚花的藝術感🐙😂

用料  

魷魚 300克
青椒 2個
5片
蘿蔔 1根
生抽 2勺
蠔油 1勺
2勺
2大勺
1平勺

煸炒魷魚花的做法  

  1. 水,燒開後放入魷魚!成卷再燒半分鐘撩起!

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  2. 熱鍋冷油,煸炒生薑,再放入胡蘿蔔,等🥕變色!

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  3. 放入青椒,也等青椒顏色變深,放入魷魚,放入生抽,糖,鹽,耗油,煸炒,如果你馬上吃,就煸炒半分鐘裝起!如果不是馬上吃,放入水澱粉,燒1分鐘,不然等你吃的時候就覺得無味了!

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  4. 裝盆!

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小貼士

這菜適合現燒現吃,不然要麼味淡,要麼你燜燒後其實魷魚會縮!