柚子皮😜
每當柚子吃完了，柚子皮都會丟掉。很可惜。我教你做一道好吃的柚子皮的做法。這樣就不會有浪費哦
嗯，節約糧食！╭(￣▽￣)╯
用料
| 柚子皮 | |
| 去味： | |
| 開水 | |
| 盤子 | |
| 桶子 | |
| 調料； | |
| 生薑末。 | |
| 小米椒 | |
| 蒜末 | |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 啤酒🍺 | |
| 辣妹子！ | 沒有也沒關係 |
| 植物油 | |
| 香蔥 |
柚子皮😜的做法
用刨刀把柚子皮刨皮，切片。拿一個桶子把柚子皮丟進去！再加開水。再用盤子反蓋住。找個重物壓住，只要柚子皮，不會跑出來就可以！浸泡一晚就夠了。
把柚子皮撈出。擠幹水。重要的話說三遍。擠幹水，一定要擠幹水，擠幹水。(~0~)把小米椒切丁。
拿一個鍋子把柚子皮焯下水。然後把柚子皮倒出來。用涼水沖涼。然後再把柚子皮繼續擠幹水。在拿鍋子不放油，什麼都不放！然後把柚子皮放進去，翻炒一會，控幹水。放一旁備用。（這一步是爲了把柚子皮的水分控幹。這樣柚子皮在調味的時候。就不會影響到味道了😁）
調味：
拿鍋子倒入植物油。先放小米椒，小火爆炒一下，然後放入生薑末和蒜末@辣妹子稍微炒一下。在加入啤酒噴一下。香味十足。然後加入鹽，雞精，生抽，老抽（少一點顏色好看一些），最後加入小半碗水！再把柚子皮倒入鍋裏面炒。
這裏加入小半碗水，那是因爲擠幹水的柚子皮吸水性很強，不加入水就沒有足夠的湯汁。沒有足夠的湯汁，味道就不均勻了。起鍋裝盤！撒上蔥花開吃吧。好美味喲
小貼士
恩，這倒菜呢！如果沒有辣妹子，也沒有關係哦。因爲辣妹子就是一個好看的作用！追求顏值高的人也可以用大紅椒，來配色
這道菜呢，一定要把水控幹哦，如果不把水控乾的話就會好苦的。
(⊙﹏⊙) Ψ(￣(ｴ)￣)Ψ
