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韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!

韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖

不用太多油也能做地道地三鮮

用料  

茄子 2個
土豆 2個
線椒 4
生抽 2勺
蒜末 適量
韓式辣醬 1勺

韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,店吃不着!的做法  

  1. 茄子🍆切寬絲備用

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切長段備用

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第3張
  3. 辣椒切斷,蒜切大塊備用

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第4張
  4. 起鍋燒油加入韓式辣醬,辣椒,大蒜炒香

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第5張
  5. 加入茄子土豆翻炒均勻,加入兩大勺生抽翻炒均勻

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第6張
  6. 放入少許清水,加蓋小火十分鐘,收汁

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第7張
  7. 盛入預備好的盤中

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第8張
  8. 這樣就做好家常地三鮮了,比肉都好吃啊!你也試試吧!

    韓式辣醬地三鮮,純粹家庭味兒,飯店吃不着!的做法步驟圖 第9張

小貼士

不用加鹽,因爲辣醬和生抽都有鹽分