家庭版地三鮮 食譜坊 家常菜 2.98W 大中小設定文字大小 簡單易學超好吃 用料 茄子 1個 土豆 2個 青椒 1個 生抽 2勺 蠔油 1勺 糖 2克 鹽 適量 雞精 適量 味極鮮 2勺 家庭版地三鮮的做法 土豆切片,茄子去皮手撕成塊,青椒切塊,鍋內加入花生油熱鍋後蔥花熗鍋,倒入味極鮮,先炒土豆片,再加入生抽,糖,蠔油,翻炒以後加入青椒和茄子翻炒 添適量清水蓋鍋蓋燉,看着水分快乾了開鍋蓋翻炒,加入鹽和雞精 最後出鍋 小貼士味道超級棒,喜歡吃肉的朋友可在蔥花熗鍋加入味極鮮後先加入肉翻炒至六七成熟再加入土豆片開始炒 TAG標籤:家庭版地三鮮 好吃 家庭版 三鮮 #