菜花木耳炒肉片 食譜坊 家常菜 1.88W 大中小設定文字大小 用料 花菜 二分之一個 木耳 一小把朵 肉片 隨意 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 雞精 適量 郫縣豆瓣醬 一大勺 澱粉 適量 蔥姜 適量 菜花木耳炒肉片的做法 菜花掰小朵，木耳泡發掰小朵，肉切片用澱粉，生抽，料酒畏一會兒，蔥切沫 菜花焯水撈出控幹備用，熱鍋涼油下肉片滑傘，入料酒，生抽。郫縣豆瓣醬超出紅油，放蔥末 接下來放焯好的菜花，木耳翻炒！依個人口味加鹽翻炒幾下，加雞精，最後勾澱粉！快速翻炒出鍋嘍！！！ 小貼士菜花不愛熟，建議焯水控一下在炒，關小火下豆瓣醬 TAG標籤：木耳 菜花木耳炒肉片 肉片 好吃 菜花 #
