蝦仁(海蔘)豆腐羹 食譜坊 家常菜 1.08W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 適量 雞粉 適量 日本豆腐 一包 鹽 適量 雞蛋 1只(打勻) 芹菜末 適量 玉米澱粉 適量 料酒 適量 海蔘 3根(沒有可以不放) 蝦仁(海蔘)豆腐羹的做法 蝦仁➕少許料酒➕雞蛋清,抓勻醃製15分鐘,發泡好的海蔘直接切成丁就可以用。 清水煮沸➕豆腐,煮沸後➕蝦仁(海蔘)煮沸後➕鹽,料酒,雞粉調味,➕雞蛋,➕水澱粉勾芡➕芹菜末 芹菜不需要煮太久,放下就可以關火了 TAG標籤:豆腐 海蔘 蝦仁 蝦仁海蔘豆腐羹 #