素食︶虎皮尖椒

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🥑 吃素就是慈悲；吃素就是環保；
🍠 吃素能夠消災；吃素能夠治病；
🌽 吃素能夠救命；吃素能夠延壽；
🍎 吃素就是功德，大家一起吃素吧。

用料  

素食︶虎皮尖椒的做法  

1. 1、青紅尖辣椒切段。頭菜切條（泡出鹹味）。豆豉泡發好。白芝麻炒香。

2. 2、用個碗裝入適量水、豆瓣醬、糖、豉油、生粉調成味汁。

3. 3、熱鍋下油慢火煎軟尖辣椒，再下豆豉和頭菜爆炒香，下調味汁燜至汁濃，裝入碟灑上芝麻即成。

小貼士

🌸 溫馨提示:儘量少吃油、鹽、糖。