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一看就會的土豆燒肉

一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖

就是突然想吃這個了……依然是第一回做,大成功!!!

用料  

五花肉 800克
土豆 1個
青椒 1個
木耳 20朵
大料 2只
5片
2瓣

一看就會的土豆燒肉的做法  

  1. 五花肉切丁

    一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切小塊,青椒切段,木耳泡發

    一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖 第3張
  3. 油熱後,先加入姜、蒜、花椒炒,再放肉,翻炒一分鐘,倒生抽、老抽上色,熱後加調料:蠔油、料、雞精、鹽、醋。再繼續炒…嘗一下肉熟了之後加熱水,水完全蓋過肉,蓋蓋子小火

    一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖 第4張
  4. 加水的量大概這樣子,我悶了二十分鐘

    一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖 第5張
  5. 放入配料,勾芡,蓋蓋繼續燜

    一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖 第6張
  6. 差不多啦

    一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋~

    一看就會的土豆燒肉的做法步驟圖 第8張
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