一看就會的土豆燒肉 食譜坊 家常菜 3.14W 大中小設定文字大小 就是突然想吃這個了……依然是第一回做,大成功!!! 用料 五花肉 800克 土豆 1個 青椒 1個 木耳 20朵 大料 2只 姜 5片 蒜 2瓣 一看就會的土豆燒肉的做法 五花肉切丁 土豆切小塊,青椒切段,木耳泡發 油熱後,先加入姜、蒜、花椒炒,再放肉,翻炒一分鐘,倒生抽、老抽上色,熱後加調料:蠔油、料酒、雞精、鹽、醋。再繼續炒…嘗一下肉熟了之後加熱水,水完全蓋過肉,蓋蓋子小火燜。 加水的量大概這樣子,我悶了二十分鐘 放入配料,勾芡,蓋蓋繼續燜 差不多啦 出鍋~ TAG標籤:土豆 燒肉 #