嫩嫩滑滑酸菜魚

我們發現食材之間的碰撞能激發完美的舌尖感受，如番茄和大蒜、茄子和大蒜、韭菜和孜然粉等等，我接下來要說的是酸菜和魚，第一次做菜譜，還是利用午休時間，時間緊所以有點潦草，文字教程都注在圖片裏，希望各位能看明白，有問題也可以留言大家一起探討，最後感謝看我食譜的朋友。

用料  

嫩嫩滑滑酸菜魚的做法  

1. 看圖

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8. 中午是一個人食，魚不是一條，菜譜裏只有一條的選擇，各位可以看人數多少決定，另外，花椒也沒放但做出來的味道還不錯，當然，喜歡花椒還是可以放一點的，關於油鹽糖水沒有一個準確數，按自己喜歡就好。