家常西紅柿牛尾湯

百吃不膩的西紅柿牛尾湯，營養價值極高，適口性強。牛尾經過長時間燉煮，裏面的膠質和鮮美會完全揮發出來，能補氣養血，強筋骨，是一款老少咸宜的美味好湯。

用料  

家常西紅柿牛尾湯的做法  

1. 牛尾加蔥、姜、料酒焯水去腥，撇沫。廈 門玖 新的牛尾是切好的，特別適合想節約時間的人~

2. 西紅柿切十字、燙水、切小塊，喜歡清爽口感的朋友，可以切大塊。

3. 洋蔥切塊。

4. 下油、花椒、薑片、小茴香、蒜頭、洋蔥、西紅柿炒香。

5. 再下水、牛尾、鹽、生抽、冰糖、蠔油、番茄醬。切記要用原味的番茄醬。

6. 小火慢燉兩小時後，加香菜即可。