西蘭花章魚燒

用料  

西蘭花章魚燒的做法  

1. 1、將木耳冷水泡發、西蘭花切小朵焯水、小香腸兩橫兩豎4刀（切至2/3處，不切斷才能呈現出章魚🐙的樣子）
   2、大蒜拍扁備用；

2. 1、將鍋中放少許油，加熱後放入切好的小香腸煎至表面微黃時盛出；
   2、鍋中放少許油，加入蒜瓣炒香後倒入西蘭花、小香腸翻炒，灑少許鹽和香油調味即可。
   3、上桌享用這道用小香腸代替章魚🐙的章魚燒吧😀