醋溜白菜 家庭實用版

沒在家做過醋溜白菜，這回趕上疫情，每天換着口味吃吧！
感謝疫情讓我們有機會好好鍛鍊自己的廚藝！

用料  

醋溜白菜 家庭實用版的做法  

1. 白菜洗淨濾水 掰大塊

2. 生抽➕糖➕醋➕澱粉➕香油拌勻備用

3. 蒜切片，幹辣椒切段

4. 鍋燒熱加入蒜和幹辣椒爆香

5. 加入白菜翻炒

6. 翻炒大概2~3分鐘吧，加入調勻的料

7. 繼續翻炒均勻，出鍋裝盤

小貼士

記住火不要太大了，我這裏爲了拍照，有點忙亂，稍微火大了點！
成品味道很不錯的！