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家庭版烤肉醬超實用~

家庭版烤肉醬超實用~的做法步驟圖

在家憋瘋了,想吃燒烤,又懶得出去買醬那就自己研究着玩吧!沒想到,研究出來超級正宗,超級好吃,不輸外面的燒烤味道!

用料  

甜麪醬 5勺
番茄 3勺
辣椒油/辣椒醬 3勺
豆瓣醬 2小勺
蠔油 1勺
孜然粉 1勺
燒烤粉 2勺
可樂 1瓶(主要稀釋醬料,看情況倒入)
洋蔥 半個
大蒜 6瓣
適量

家庭版烤肉醬超實用~的做法  

  1. 把洋蔥切小粒,把大蒜切末,放碗裏備用

  2. 把除洋蔥、大蒜以外的調料放在一個碗裏攪勻,倒入可樂是爲了稀釋醬料,可樂適量即可。

  3. 鍋中燒少許油,油熱放入洋蔥、大蒜炒香,然後放入混合好的醬汁。攪拌均勻,炒出香味,即可。

  4. 晾涼裝入瓶中,隨吃隨用,超級方便。

    家庭版烤肉醬超實用~的做法步驟圖 第2張
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