快手菜

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清新打滷麪

清新打滷麪的做法步驟圖,清新打滷麪怎麼做好吃

非常簡單口味清爽的打滷麪,只用到了黃瓜(或者有些人叫青瓜? - -)和雞蛋
我的第一個菜譜,照片步驟等等都有待提高
希望大家喜歡^______^

用料  

黃瓜 適量
水澱粉 適量
雞蛋 適量
麪條 適量
適量

清新打滷麪的做法  

  1. 準備材料,黃瓜去皮(爲了口感更好)切丁,雞蛋打散(稍微加一點水會更嫩),準備一點水澱粉

    清新打滷麪的做法步驟圖,清新打滷麪怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋涼油,雞蛋炒碎

    清新打滷麪的做法步驟圖,清新打滷麪怎麼做好吃 第3張
  3. 加入黃瓜,稍微炒一會就好,保持黃瓜本身的清爽,記得加鹽,然後加水澱粉,這個時候順便煮好面就好啦

    清新打滷麪的做法步驟圖,清新打滷麪怎麼做好吃 第4張
  4. 面過一遍涼水(目的是不讓面黏在一起口感更好), 加上滷就可以開吃啦,ENJOY~

    清新打滷麪的做法步驟圖,清新打滷麪怎麼做好吃 第5張