快手菜

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【涼拌蟲草花金針菇】

「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖

這是一道適合四月的涼拌菜,口感鮮嫩,清淡下,試試吧!

用料  

金針菇 150克
蟲草花 150克
3瓣
小蔥 1根
1片
白芝麻 5克
菜油 10克
六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 1勺
香油 1勺
花椒油 1勺

【涼拌蟲草花金針菇】的做法  

  1. 準備食材,金針菇、蟲草花洗淨備用;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第2張
  2. 將蟲草花焯水;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第3張
  3. 將金針菇焯水;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第4張
  4. 將蟲草花擺入盤中;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第5張
  5. 將金針菇擺在蟲草花周圍,蔥和蒜切粒;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第6張
  6. 將蔥蒜撒入盤中;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第7張
  7. 加入醬油;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第8張
  8. 加入白芝麻;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第9張
  9. 燒好熱油淋入盤中;

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第10張
  10. 香噴噴的味道!

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第11張
  11. 涼拌蟲草花金針菇就完成啦!

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第12張
  12. 開吃吧!

    「涼拌蟲草花金針菇」的做法步驟圖 第13張