一直都愛吃番茄,生番茄美白,煮熟的番茄富含番茄紅素,有益於心臟和心血管~
紅杉魚吃多了紅燒和清蒸也要換換口味,沒試過的朋友一起學起來叭!
用料
紅燒魚 | 2條 |
番茄醬 | 適量 |
糖 | 半勺 |
鹽 | 3分之一勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
番茄 | 1個 |
酸甜可口又簡單的番茄濃湯紅杉魚的做法
紅杉魚用薄鹽醃製半小時 番茄一個切塊 爲了節省時間我調了一個汁 一勺蠔油一勺生抽半勺湯和三分之一勺鹽 鐵勺的量 番茄醬根據個人喜好添加
熱油下鍋魚煎至雙面金黃
加入200ml水
加入番茄
根據個人口味加入適量番茄醬
燜5分鐘收汁後起鍋
是不是超簡單呀