快手菜

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可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋

可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋的做法步驟圖

不要看着醜,吃起來味道一絕啊,一個人做不想做太多菜,就這個,可以吃兩碗飯

用料  

皮蛋 2個
香油 1勺
2克
2瓣
香醋 1勺
生抽 1勺
味精 3克
青椒 8個
醬油 1勺
1勺

可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋的做法  

  1. 青椒切斷,洗淨備用

    可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 鐵鍋燒熱,將青椒放入鍋中烤起虎皮

    可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 等虎皮青椒燒冷後,剝去虎皮,搗碎

    可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 將兩個皮蛋掰碎,放入青椒中繼續搗碎(中途加入鹽、醬油、蒜末、香油、雞精、味精)

    可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 最後擂椒皮蛋出鍋啦,可以配兩碗米飯哦

    可以吃兩碗飯的擂椒皮蛋的做法步驟圖 第6張
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