童年味道里的瓢兒白 食譜坊 快手菜 2.55W 大中小設定文字大小 用料 瓢兒白 一顆 蒜 3瓣 鹽 3克 生抽 2勺 糖 3克 豆瓣醬 1勺 童年味道里的瓢兒白的做法 先焯水煮熟瀝乾水分再下油鍋翻炒 小貼士瓢兒白杆很厚,軟脆口感的關鍵就是提前煮到七分熟。煮時加點鹽去掉澀嘴的味道,清甜可口。 TAG標籤:瓢兒 童年 #