摩飛多功能鍋食譜系列之爆炒翅根

氣溫驟降，吃什麼好呢？不如來試試這款超級簡單的爆炒翅根，軟軟的雞肉搭配土豆、青椒，配上米飯，可以說是相當美味了。當然使用我們的摩飛多功能鍋，食物受熱均勻，做出來的飯菜熟的快也更入味哦~
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用料  

摩飛多功能鍋食譜系列之爆炒翅根的做法  

1. 所有食材準備好，雞腿用水焯過血水備用；

2. 取出摩飛多功能鍋，鍋中不用放油，直接碼放好雞腿，煸炒上色，不放油雞腿本身也有油出來的，這樣更健康哦；

3. 隨後加入所有調味料，生抽，老抽，耗油，料酒等，先不放鹽，因爲醬油那些已經有了鹹度啦翻炒至上色，加入水。末過雞腿，蓋蓋中火燉20分鐘左右；

4. 20分鐘左右後，把切好的土豆、胡蘿蔔和青椒放入鍋內，翻炒均勻蓋蓋，燉七八分鐘即可；

5. 香噴噴的一鍋爆炒翅根就這樣出爐嘍！配上一碗米飯，會更好吃呢~

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