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100%成功的絲滑燉蛋(小美版)

100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法步驟圖

簡簡單單,健健康康的家常菜

用料  

雞蛋 3個(150克)
2克
溫水 適量
適量
醬油 適量

100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法  

  1. 雞蛋放入主鍋,15秒/速度3打散雞蛋

    100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入溫水,鹽,15秒/速度3混合

    100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩去泡沫

    100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法步驟圖 第4張
  4. 開水入鍋,碗上蓋上保鮮膜,14分鐘/V/速度1

    100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法步驟圖 第5張
  5. 撒上蔥花,澆上醬油,就搞定啦!

    100%成功的絲滑燉蛋(小美版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

雞蛋與溫水的比例,不要超過1:1.5

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