![線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃")
愛吃各種燻肉，臘肉，會做的話，能出來鮮肉代替不了的特有的味道
用料
| 臘腸 | 一根 |
| 姜 | 兩三片 |
| 蒜 | 兩三個 |
| 土豆 | 一個 |
| 線椒 | 四五個 |
| 香菇 | 三四個 |
| 接下來調料哦 | 用量指的是炒菜的鏟子 |
| 味精 | 四分之一鏟子 |
| 蒸豆豉油 | 半鏟子 |
| 生抽 | 一鏟子 |
線椒土豆臘腸的做法
因爲我的臘腸肥一點，所以切的薄，如果不肥的，可以切厚一點
![線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蒜拍一下，姜切粗絲，線椒切段
![線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
土豆切厚片，會有脆脆的感覺哦，香菇切片
![線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
起鍋，燒油，放入臘腸，炒出油份
![線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
臘腸卷邊放線椒，蒜，姜
![線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
線椒表皮發皺，放土豆，淋豆豉油，淋半鏟子生抽
![線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "線椒土豆臘腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
土豆微微透明，放香菇
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出鍋前，放味精，再淋半鏟子生抽就行啦
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小貼士
整個過程不要放鹽！！！！
不要加水！！
全程大火！！
我喜歡吃脆脆的臘腸，不膩，想吃有肉肉的就切厚片哦
