快手菜

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海帶雞肉絲

海帶雞肉絲的做法步驟圖,海帶雞肉絲怎麼做好吃

低脂健康美味

用料  

海帶 150克
雞胸肉 1塊
澱粉 1勺
1勺
1.5茶匙
生抽 2勺
3瓣
小米椒 2-3個
1勺

海帶雞肉絲的做法  

  1. 雞胸肉洗淨切絲,加入半茶匙鹽,一勺生抽,一勺澱粉,少許醋和料酒,用手抓勻,靜置10分鐘。
    期間海帶洗淨,小米椒切圈,蒜切末

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  2. 鍋中下少許油,加入小米椒和蒜末炒香,加入雞胸肉絲翻炒。部分雞肉變色後,加入少許水煎熟雞胸肉。這樣做出來比較嫩,不會柴

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  3. 然後加入海帶絲,翻炒3分鐘。
    最後加入一勺鹽,一勺生抽,少許醋調味即可(//∇//)

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  4. 出鍋啦!簡單方便

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