臘八豆腐熗芹菜

在網上買麻辣香腸，看到了這個就買來嘗一嘗。自主研發一下吃法。臘八豆腐看起來和豆乾有些近似，但是它的口感很有韌勁，比豆乾有嚼勁，越嚼越香。

用料  

臘八豆腐熗芹菜的做法  

1. 青菜和豆腐分別焯燙熟，切成小塊。燙青菜的時候水裏加一點鹽和油能保持青菜的顏色碧綠。

2. 需要用到這些調味料，少量拌勻。

3. 一點點味精。

4. 炸一點花椒油。花椒粒丟棄，油晾涼倒進菜裏。拌勻。

5. 兩瓣蒜切成蒜蓉與菜拌勻。
   裝盤，撒上芝麻。
   清爽可口，開飯啦～

6. 我買的是這個，供大家參考。

小貼士

味精只能用在涼菜裏，熱菜不要用。